Enkapsulasi Ekstrak Daun Serai Dapur dengan Kitosan sebagai Alternatif dalam Perawatan Luka dan Potensinya sebagai Antikanker

Abstract

Buku ini mengupas tuntas mengenai peranan Serai dapur dengan zat aktifnya, proses penyembuhan luka, enkapsulasi Kitosan, Nanoenkapsulasi serta Potensinya sebagai obat anti v Kanker lidah dengan Bahasa yang mudah dipahami sehingga menarik untuk dibaca dan dipelajari.